Leber

Was ist Leber?

Leber ist ein Organ, das bei allen Wirbeltieren vorkommt und verschiedene wichtige Funktionen erfüllt. Die Leber ist unter anderem für die Entgiftung des Körpers, die Produktion von Gallenflüssigkeit, die Speicherung von Vitaminen und Mineralstoffen und die Regulierung des Blutzuckerspiegels zuständig. Die Leber besteht aus verschiedenen Lappen, die jeweils eine eigene Blutversorgung haben.

Welche Vorteile hat Leber für Hunde?

Leber ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Proteine enthält. Besonders hervorzuheben sind die Vitamine A, B12, C, D, E und K sowie Eisen, Kupfer, Zink und Selen. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Gesundheit der Haut, des Fells, der Augen, des Immunsystems, der Nerven und der Blutbildung deines Hundes. Außerdem schmeckt Leber vielen Hunden sehr gut und kann ihre Fresslust anregen.

Welche Nachteile hat Leber für Hunde?

Leber ist zwar gesund, aber auch sehr reich an Vitamin A. Zu viel Vitamin A kann zu einer Überdosierung führen, die sich negativ auf die Knochen, die Gelenke und die inneren Organe deines Hundes auswirken kann. Symptome einer Vitamin-A-Vergiftung sind unter anderem Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Erbrechen, Durchfall, Lethargie und Schmerzen. Deshalb solltest du deinem Hund nicht zu viel Leber füttern und immer auf die empfohlene Tagesration achten. 
Als Faustregel gilt: Leber sollte nicht mehr als 5% der Gesamtfutterration ausmachen.

Ein weiterer Nachteil von Leber ist, dass sie Schadstoffe enthalten kann, die sich im Laufe des Lebens im Organ angesammelt haben. Dies gilt vor allem für Leber von Tieren aus konventioneller Haltung oder Wildtieren. Um das Risiko zu minimieren, solltest du daher auf Bio-Qualität oder Leber von jungen Tieren achten.